ヴィラ ルピシア レストラン

世界のお茶専門店ルピシアがプロデュースする「ヴィラ ルピシア」。焼きたてパンやお惣菜、お茶を使用したアイスクリームなどを販売するブティックに、ルピシアのお茶を販売するティーショップ、そして北海道の旬の食材を使った料理が楽しめるレストランからなる食のリゾートです。羊蹄山を望むレストランでは、ニセコ地域で育まれた野菜や乳製品、肉類、積丹半島でとれた魚介類など、山の幸と海の幸をふんだんに使った料理をお召し上がりいただけます。食材が持つ本来の味わいを大切に、常に進化し続ける料理をお楽しみください。